Welche Frau möchte nicht ihren jugendlichen Teint möglichst lange bewahren? Doch mit zunehmendem Alter, beschleunigt durch UV-Strahlung und Umweltgifte, erschlafft
Brokkoli ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze und stammt ursprünglich aus dem heute als Anatolien bekannten kleinasiatischen Raum.
Der Lauch ist eine Kulturform des Ackerlauchs (Allium ampeloprasum), welcher wild im Mittelmeerraum vorkommt und in verschiedenen Formen ohne Zwiebel
Iss dich schön! An diesem Spruch ist viel Wahres dran. Denn egal, ob Acai-Beere, Chia-Samen, Brokkoli, Algen oder Nüsse –
Jugendliches Aussehen unserer Haut verdanken wir unter anderem dem Kollagen in der Unterhaut. Kollagene sind Faserbündel bildendes Eiweiß (Proteinketten). Diese
Klein, rund, grün oder schwarz – die Frucht des Olivenbaums, die Olive, gehört seit Jahrtausenden zu den begehrtesten Naturprodukten aus
Wer seinen Körper überbeansprucht hat, bekommt manchmal zu hören „Du siehst aber vertrocknet aus!“. Das ist nicht nur so ein
Rote Bete als Salat oder Eintopf ist gesund und bietet viele Verwendungsmöglichkeiten. Sie wird in vielen Ländern mit gemäßigtem Klima
Bei der Ingwerpflanze ist es der knollenartige Energiespeicher als Teil des Wurzelgebildes, der in der Küche und der Heilkunde zunehmend
Erdbeeren enthalten mehr abwehrstärkendes Vitamin C als Orangen. Ernährungsexperten setzen sie wegen ihres hohen Gehalts an Folsäure und Eisen seit